♊ 预煮机，该的装备是针对性采用热带果等原材料确定炖煮氧化、灭酶、杀青等。预煮机在疏菜粗加工中，一种原辅料预外理的装备的一个，多采用桃、杏等热带果在确定去核及打浆前氧化及灭酶。

预煮机设配优缺点：

1．蒸汽加热预煮，功能好；
2．预煮机机可重复压料、蒸制和放料，变速伺服电机选用先进集体变速伺服电机可无极变速变速，凝固与这套种植线，利用率高；
3．该机 行一键温控仪，蒸制的室温和时段行假设按照原材料的明细和精加工加工来修改；
4．该设备所采用SUS304不锈钢材质的营造，到达肉制等级让，清洁卫生。